2026-04-13T20:16:45+09:00https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1635332072021-09-22T15:50:47+09:002021-09-24T01:40:06Z2021-09-22T06:50:47Z

★ 生姜チップ　880円 生姜を薄くスライスして有ります。黒砂糖と少しの砂糖とシナモンで味をつけ じっくり乾燥機で乾かして1枚1枚仕上げました。 チップとしておやつにどうぞ。 ◆紅茶に1枚浮かせて飲んで頂けると香りを楽しめます ◆おやつにどうぞ！

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1635331652021-09-22T15:49:42+09:002021-09-24T01:40:06Z2021-09-22T06:49:42Z

★ 生姜糖　880円 生姜を少し厚みにスライスしてジュワーと程よい触感に砂糖を白くまぶしてあります。 一度水から炊いて辛みを流してあります。疲れた時、眠い時には体がシャキッとします。 持ち歩きのおやつにどうぞ！ ◆小さく刻んでクッキーやパンの中身に入...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1635331472021-09-22T15:48:14+09:002021-09-24T01:40:06Z2021-09-22T06:48:14Z

生姜シロップ 880円 生姜の香りと生姜の程よい辛さを残して生姜に三温糖と蜂蜜のみでシロップを作りました。 紅茶に加えって飲むとほっこりとします ◆生姜好きさんは原液のシロップをお飲みください ◆辛さに敏感な人には苦味を取る工夫をしたシロップをお召し...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1635328512021-09-22T15:43:37+09:002021-09-24T01:40:06Z2021-09-22T06:43:37Z

酢は多すぎず、砂糖は程よく塩加減が難しい味。 商品に出すまでに酢を沸かして２回以上は漬け直します。 酢が苦手な方にも優しい味付けです。 巻き寿司には必ず付く甘酢生姜は9月初めに仕込だもののみ販売。 出来立て新生姜の甘酢漬けをどうぞ。

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1635300092021-09-22T14:42:24+09:002021-09-22T05:58:52Z2021-09-22T05:42:24Z

★ 生姜の粕漬け★　880円 1番取の新生姜を一番絞りの酒粕に漬け、深みのある味を出すために２度酒粕に付け替え加工しています。 生姜の辛みが少なく贅沢なお漬物です。酒粕と砂糖と塩の配合がその家の味になります。自慢の一品を召し上がれ・・・ ◆酒の肴や箸休め...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634263072021-09-17T09:43:08+09:002022-09-10T03:13:27Z2021-09-17T00:43:08Z

★ 紅生姜　1280円（税別）（１個） 新紅生姜に使う赤い酢は梅干しの梅酢を使います。朝一に取ってきた「ちりめん紫蘇」をほこりや土を洗い流して朝の太陽と風で乾かして塩でもみます。 新鮮な紫蘇を朝一に刈取り短時間に綺麗に洗って塩揉みする事により仕上がりが変わ...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634262992021-09-17T09:42:00+09:002021-09-22T06:36:02Z2021-09-17T00:42:00Z

★ 生姜の琥珀煮 880円（１個） 生姜がしゃきしゃきで、味はあんばいよく、琥珀色の佃煮に変身しました！ 採れたての生姜を千切にしてたっぷりの酒で生姜の芯まで炊きました。 一度、お酒で煮こぼしてから酒・三温糖・黒砂糖・味醂のシンプルな調味料で黄金色に仕...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634262912021-09-17T09:40:13+09:002021-09-22T06:41:42Z2021-09-17T00:40:13Z

★ 紅生姜　880円（80ｇ×３個） 新紅生姜に使う赤い酢は梅干しの梅酢を使います。朝一に取ってきた「ちりめん紫蘇」をほこりや土を洗い流して朝の太陽と風で乾かして塩でもみます。 新鮮な紫蘇を朝一に刈取り短時間に綺麗に洗って塩揉みする事により仕上がりが変わって...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634262692021-09-17T09:37:00+09:002021-09-22T06:36:39Z2021-09-17T00:37:00Z

★ 生姜の琥珀煮 880円（１個） 生姜がしゃきしゃきで、味はあんばいよく、琥珀色の佃煮に変身しました！ 採れたての生姜を千切にしてたっぷりの酒で生姜の芯まで炊きました。 一度、お酒で煮こぼしてから酒・三温糖・黒砂糖・味醂のシンプルな調味料で黄金色に仕上...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634262602021-09-17T09:34:24+09:002021-09-27T05:53:50Z2021-09-17T00:34:24Z

高知県から種を仕入れて25年。毎年寒い彦根の地で作り続けて居ます。 畑は寒干しをして植るまでに何度も耕して高畝を作り何度も土かけをします。 消毒はしておりませんから生姜の大きさに大小は有りますが、安心して食べて頂けます。秋採りの生姜を春まで寝かせたものが...

奈美の彦根生姜https://hikoneginger.shop-pro.jp/?pid=1634125092021-09-16T15:01:44+09:002021-09-27T05:55:12Z2021-09-16T06:01:44Z

高知県から種を仕入れて25年毎年寒い彦根の地で作り続けて居ます。殺菌の為、寒干しをして何度も耕して高畝を作り何度も土かけをします。消毒はしておりませんから生姜の大きさに大小は有りますが安心して食べて頂けます。朝採りの生姜を夕方に発送します。届いたら直ぐに...

奈美の彦根生姜消毒はしておりませんから生姜の大きさに大小は有りますが安心して食べて頂けます。朝採りの生姜を夕方に発送します。届いたら直ぐに調理して下さい。 内容量：５００g×２]]>